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咖啡布丁的做法

作者:爱游戏app官方下载 时间:2022-08-19 07:52
本文摘要:“小时候的儿童节,记忆里是甜甜的,因为有很多糖果,还有可爱的裙子和学校里面的演出。今年的儿童节,提早参与了大宝的小班亲子艺术游园会。早早给宝贝们准备好了儿童节礼物,正逢周末又下大雨,就给他们做到一个咖啡布丁吧,生活总必须一点有所不同和仪式感觉。

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“小时候的儿童节,记忆里是甜甜的,因为有很多糖果,还有可爱的裙子和学校里面的演出。今年的儿童节,提早参与了大宝的小班亲子艺术游园会。早早给宝贝们准备好了儿童节礼物,正逢周末又下大雨,就给他们做到一个咖啡布丁吧,生活总必须一点有所不同和仪式感觉。” 食材明细主料咖啡1茶匙牛奶180ml白糖8克(亦须变动)鸡蛋2个辅料白巧克力一小块棉花糖1个巧克力饼干1个原味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性咖啡布丁的作法步骤1材料:格兰特摩卡白咖啡1茶匙,牛奶180ml,白糖8克(根据个人口味亦须变动),鸡蛋2个装饰:白巧克力,棉花糖,巧克力饼干。

(可亦须变更或不要)。2奶锅里面放进白糖8克。

3再行放入牛奶180ml。4冷却奶锅把白糖融化。5在杯子里敲1茶匙的格兰特摩卡白咖啡粉。

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把热牛奶冲入咖啡杯里,调均加热,可用。6覆没2个鸡蛋。

7把加热的牛奶咖啡重新加入到鸡蛋液里面,加热均匀分布。用滤网过滤器4次。8把牛奶咖啡鸡蛋液放入布丁模具里面。

用保鲜膜把布丁模封口,蒸锅大火烧进,放进布丁杯中小火蒸10-12分钟。9蒸好之后,加热后,就可以食用了。

10把黑巧克力放在裱花袋里面,放在蒸锅里靠蒸汽融化,再行把裱花袋剪成一个小口。在加热的布丁表面敲一个棉花糖,再行挤上巧克力酱,敲一块巧克力饼干。小窍门1.鸡蛋:咖啡牛奶的比例是1:2,这样做到出来的布丁Q弹头滑嫩,不必须用琼脂,吉利丁片。2.鸡蛋咖啡牛奶液一定要过滤器几次才细致。

3.配方里用的糖不是很甜,完全是头顶一点辣,根据个人必须亦须变动。


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